やきにく虎坊

厚切りタンと上塩タンを並べて頼み、軽く焼いてごはんと頬張る。家族で訪れた人が印象に残ったという食べ方は、やきにく虎坊でまず試したい一皿の楽しみ方です。厚切り上塩タン、上塩タンはメニューにも並び、塩焼きのほか人気メニューとしても紹介されています。来店者の感想では、厚切りは見た目にも印象的で、上塩タンとともに焼肉の始まりに選ばれています。

ハラミはほどよい脂と肉らしい食べごたえがあり、あっさりめのタレが脂を受け止めてくれた、と別の来店者。タンの軽やかな塩味とは違う満足感を加えたいときに、赤身ハラミや和牛上ハラミを選ぶ手もあります。ホルモンなら、牛の大腸にあたるテッチャンや、サクッとした食感とあっさりした味わいがメニューに記された上ミノが候補。来店者からは、焼きレバーのざく切り感やミノ湯引きも挙がっており、焼く肉と刺身・湯引きの品を組み合わせる選び方もできます。

肉の合間には、白菜・大根・キュウリのキムチ盛り合わせやナムル盛りを。食事の締めは、石焼きビビンバ、クッパ、冷麺と選択肢があり、何度か訪れた人は石焼きビビンバとアワビのおかゆもおいしかったと振り返っています。食後に軽く甘いものを添えるなら、バニラアイスや柚子シャーベットもメニューにあります。店はこぢんまりした規模と伝えられているため、夕食の予定が決まったら予約を検討しておくとよさそうです。